【专项治理】从严把控肉类食品安全


发布日期:2024-06-21访问次数: 信息来源:东阳日报


今年“3·15晚会”《梅菜扣肉里的“糟心肉”》案例,引发公众和市场对肉类产品等领域食品安全问题的高度关注,近日,东阳市市场监管局横店分局第一时间行动,前往国贸大厦老鸭煲预制菜制作间对企业采购的食品原料进行检查。

检查人员实地走访了企业更衣间、操作区、包装区、调料区、仓库、冷冻区等区域,对原料采购渠道、原料检验合格证明及原料进货验收情况等进行了检查。检查情况总体良好,未发现重大食品安全隐患问题,对一些现场能够整改的一般性问题,已当场责令整改。

接下来,东阳市市场监管局横店分局将进一步开展对肉制品预制菜生产企业和肉制品生产企业的检查工作,为食品安全保驾护航。



【专项治理】从严把控肉类食品安全


发布日期:2024-06-21访问次数: 信息来源:东阳日报


今年“3·15晚会”《梅菜扣肉里的“糟心肉”》案例,引发公众和市场对肉类产品等领域食品安全问题的高度关注,近日,东阳市市场监管局横店分局第一时间行动,前往国贸大厦老鸭煲预制菜制作间对企业采购的食品原料进行检查。

检查人员实地走访了企业更衣间、操作区、包装区、调料区、仓库、冷冻区等区域,对原料采购渠道、原料检验合格证明及原料进货验收情况等进行了检查。检查情况总体良好,未发现重大食品安全隐患问题,对一些现场能够整改的一般性问题,已当场责令整改。

接下来,东阳市市场监管局横店分局将进一步开展对肉制品预制菜生产企业和肉制品生产企业的检查工作,为食品安全保驾护航。