“浙里食安”示范食品作坊创建是金华市级民生实事项目，是在省民生实事“阳光食品作坊”创建的基础上，结合本土食品特色，择优培育创建的优质项目。永康现有食品小作坊180多家，为提升这些小作坊的质量安全水平，去年永康市市场监督管理局以创建“浙里食安”示范食品作坊为抓手，提供上门帮扶指导，对食品作坊的生产环境、设施设备、原料采购、加工过程、产品检验、包装标识等环节进行全面规范和提升，并通过“5S”现场管理模式和数字应用，确保“浙里食安”示范食品作坊实现资质透明化、布局合理化、操作阳光化、管理规范化。

截至目前，永康完成“浙里食安”示范食品作坊创建10家，累计完成省民生实事“阳光食品作坊”创建22家，完成省级、金华市级创建目标任务。下一步，该市将持续开展食品作坊规范提升工作，注重引导食品作坊经营者树立品牌意识，提高产品质量和竞争力，充分发挥优质食品作坊的示范作用，带动更多食品作坊提升食品安全水平，切实保障市民舌尖上的安全。

去年以来，永康以“四个最严”为统领，聚焦群众所盼、企业所需、发展所向，通过夯实基础、靶向治理、双轮驱动，不断完善体制机制，严防严控食品安全风险，全力推进食品安全治理体系和治理能力现代化建设，食品安全形势平稳向好。食品安全建设督查检查与问题清单闭环销号机制入选全省放心农贸市场建设试点项目；浙江山海公厨科技有限公司的“净菜配送”模式，作为典型特色校园集配模式在全国中小学食品安全现场会中展示。

在民生实事项目方面，除了全省示范性食品作坊建设成效显著，永康还开展集中用餐单位食堂食品安全提升行动，建成中小学“示范食堂”18家，实现该市18家养老机构“阳光厨房”全覆盖；创建放心农贸市场4家，放心农贸市场覆盖率达80%，城乡农贸市场星级全覆盖。

聚焦校园食品安全，永康开展校园食品专项整治、中小学校园食品安全排查整治专项行动，完成3轮次学校检查全覆盖，曝光典型案例5起，立案查处违法案件84件，发放责令整改书280份。开展“护学岗”行动184次，依法取缔校园周边流动摊贩254起，立案查处62起，防范化解校园及周边食品安全风险隐患。

永康积极探索“菜篮子”安全守护微改革，以入选金华菜篮子安全守护微改革试点为契机，探索构建以市场检测为重点、监督快检为核心、企业自检为补充的“三位一体”快检工作体系，将食品安全隐患发现前移至“第一线”，实现全市校园食材配送企业、大型商超自检覆盖率达100%，启用标准化农贸市场检测室19个，拓展检测项目20项，完成流通领域食用农产品监督快检3589批次，阳性发现率0.5%，有效闭环处置食品安全风险17起。